고구마쿠키 다이어트에도 좋은 고구마 요리 만드는법

고구마쿠키 다이어트에도 좋은 고구마 요리 만드는법

고구마는 건강에 좋은 영양소가 풍부하면서도 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 식품 중 하나 입니다. 고구마는 식이섬유, 비타민, 무기질 등 여러가지 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 이번 글에서는 건강 다이어트를 위한 고구마 요리 5가지를 소개합니다. 고구마 그라탕을 만드는 방법과 필요한 재료를 알려드리겠습니다.

고구마를 이용한 요리법

고구마를 이용한 요리 달달한 고구마스프 달콤하고 부드러운 고구마스프는 아침에 입맛 없는 아이들이나 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 한끼가 될 수 있습니다. . 고구마는 풍부한 식이 섬유와 복합 탄수화물로 포만감을 주고 , 우유와 버터는 단백질과 지방을 공급하여 균형 잡힌 영양을 제공합니다. . 고구마스프를 만드는 방법은 다음과 같습니다. . 재료 고구마 2 개 , 우유 2 컵 , 버터 2 큰술 , 소금 , 후추 , 파슬리가루 약간 만드는 법 고구마는 껍질을 벗기고 크게 썰어서 냄비에 넣고 물을 덮어 삶아줍니다.

고구마가 익으면 물기를 빼고 믹서에 넣어 곱게 갈아줍니다 . 또 다른 냄비에 우유와 버터를 넣고 가열하다가 고구마 퓨레를 넣고 잘 섞어줍니다.

고구마의 효능

고구마에 함유된 영양소들은 여러가지 건강 효과를 가지고 있습니다. . 고구마의 효능은 다음과 같습니다. .

면역력 강화 : 고구마는 비타민 A 의 전구체인 베타카로틴의 훌륭한 공급원입니다. . 비타민 A 는 건강한 시력 , 피부 , 점막 , 면역 기능을 촉진하고 감염과 염증을 예방하는데 도움이 됩니다. . 또한 , 고구마에는 항산화 작용을 하는 비타민 C 도 풍부하게 포함되어 있어 세포를 손상으로부터 지키고 면역 체계를 강화합니다.

고구마쿠키 만드는법

1 재료 소개 고구마2개 전분가루 2숟가락 감자전분, 고구마전분 상관없음 달걀 1개 알룰로스 약간 2 고구마쿠키 만드는법 고구마를 깨끗히 씻은 후 껍질을 필요한 만큼 제거해 줍니다. 저는 아이와 함께 먹을거라 어느정도 껍질을 제거했습니다 고구마를 조각내어줍니다. 잘 익게하려고 잘게 썰었더니 수분이 너무 날라가버려서 어느정도 두께가 있게 약 2cm 크기로 깍뚝썰기해주시는게 좋습니다 그릇에 깍뚝썰기한 고구마를 넣고 전분 2숟가락, 달걀1개를 넣고 잘 섞어 줍니다 종이호일 위에 섞어준 고구마를 동그랗게 모양잡아 올려줍니다.

고구마의 영양성분

고구마는 복합 탄수화물 , 식이 섬유 , 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨 , 마그네슘 , 철 , 칼슘 등의 영양소를 다량 함유하고 있습니다. . 중간 크기의 고구마 하나 길이 약 13cm, 지름 약 5cm 는 약 103 칼로리이며 , 탄수화물 24g, 단백질 2g, 지방 0g, 식이 섬유 4g, 비타민 A 21909IU, 비타민 C 22mg, 비타민 B6 0.3mg, 칼륨 542mg, 마그네슘 33mg, 철 0.8mg, 칼슘 39mg 을 함유하고 있습니다.

고구마 재배방법

고구마 재배에는 최적의 성장과 수확량을 보장하기 위해 토양 품질, 물 관리 및 적절한 간격에 조심을 필요합니다. 고구마는 pH 5.86.5 사이의 배수가 잘 되는 사질양토에서 잘 자랍니다. 심기 전에 퇴비나 숙성된 거름으로 토양을 개량하여 비옥도와 질감을 향상시킵니다. 어린 새싹이나 새싹인 고구마 전채를 약 1218인치 간격으로 줄을 쌓고 줄 사이에 34피트의 공간을 두어 심습니다. 특히 성장과 뿌리 발달의 초기 단계에서 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하되 물에 젖지 않도록 식물에 정기적으로 물을 줍니다.

고구마 바구미, 선충, 선충과 같은 일반적인 해충으로 인한 손해를 예방하려면 해충 방제 조치를 취하는 것이 필수적입니다.

자주 묻는 질문