구미라면행사 일정 공연 프로그램 가수 라인업 정보

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여기는 정면은 아니고 주차장 쪽입니다. 넓은 주차장을 가진것도 이집의 장점 11시 30분 오픈인데 11시30분 맞춰 도착하니 크리스마스 연휴 전이라 그런지 이미 웨이팅 스타트 40분정도 기다렸습니다. 대기하는 가치는 충분히 있을지 저는 첨인데 와이프와 아이들은 한달에 한번은 오는 집입니다. 초등 아이들이고 해산물 날것 요리를 안먹지만 이 집에는 여러가지 옵션 소고기 계란 우동 새우 등등 아그들이 먹을 것도 많고 그리고 애들이 자체적으로 골라먹는 걸 재미있어 해서 자주 왔었다.

프로슈토 롤

프로슈토 햄 아니면 살라미로 대체 가능 크림치즈 루꼴라 로켓 상추로 대체 가능 올리브 오일 선택적 소금과 후추 프로슈토 솔기 프로슈토를 얇게 솔어주세요. 크기는 적절하게 자르기 쉽게 해야 합니다. 크림치즈 바르기 솔은 펼쳐진 상태에서 크림 치즈를 고르게 바릅니다. 치즈의 양은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 루꼴라 추가 크림 치즈 위에 루꼴라를 고르게 펼쳐 놓습니다. 만약 로켓 상추를 사용한다면, 그것을 사용해도 좋습니다.

롤링 솔을 처음부터 끝까지 굴려 루꼴라와 크림치즈가 완전히 감싸지도록 만듭니다. 쌀쌀한 곳에서 유지 만든 롤을 랩으로 싸서 냉장고에서 1시간 이상 차게 유지 하시기 바랍니다. 이렇게 하면 롤이 모양을 잘 잡아줍니다.

메뉴 및 베이커리 종류

소금빵부터 쿠키까지 여러가지 디저트와 어린이들을 위한 음료도 준비되어 있습니다. 그날그날 나오는 빵이 조금씩 다른듯하고 중간중간 새로운 빵을 갖고 나오십니다. 상징인 메뉴는 어나더슈페너와 말차슈페너로 수제바닐라크림과 커피와의 조화가 궁금해 다음에 오면 마셔볼 예정입니다. 아그들이 선호하는 요거트쉐이크와 어르신들을 위한 배도라지차, 대추차 등도 있습니다. 커피 맛은 산미는 없으며 다크하고 묵직한 무난한 맛의 커피입니다.

소금빵, 감자빵, 피칸타르트도 꽤 맛있는 편입니다.

인테리어 및 매장 분위기

베이커리 카페 어나더데이는 넓은 공간과 여러가지 디저트로 가족 단위의 대부분의 사람들이 찾는 곳인데요, 주말이라 북적북적한 연말 분위기를 제대로 느낄 수 있었습니다. 간격 넓은 테이블로 커플은 물론 가족, 단체 모임도 가능할것 같습니다. 1층과 이층 모두 사람이 많아 테이블이 만석이니 자리부터 선점하고 음료를 주문하시는게 좋을 듯 합니다. 1층은 층고 높은 천장과 화려한 샹들리에로 시원하고 모던한 분위기를 연출하였습니다.

가운데에 베이커리가 있어 요구하는 빵을 골라 카운터로 가서 커피와 함께 주문을 하면 됩니다. 주문한 메뉴는 손님수에 비해 빠르게 나오는 편이었으며 몇개의 빵들은 따뜻하게 데워져 나옵니다. 곳곳에 설치된 눈사람과 대형 트리로 크리스마스 분위기까지 물씬 느낄 수 있었습니다.

크랜베리 칠리소스 미트볼

소고기 미트 500g, 양파 1개 다진 것, 마늘 2개, 다진 것, 빵가루 12컵, 우유 12컵, 계란 1개소금과 후추로 간 크랜베리 칠리소스 크랜베리 소스 1컵, 토마토소스 12컵, 설탕 14컵, 소금 12작은술, 레드 와인 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 간 마늘 1큰술 레드 피퍼 소스 1작은술 선택 사항 제작하기 1. 미트볼 제작하기 대형 보울에 소고기 미트, 다진 양파, 다진 마늘, 빵가루, 우유, 계란, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 손으로 재료들을 섞어 나쁜 공기가 나가도록 합니다.

미트볼을 작은 크기규모로 만들어 주세요. 크기는 한 묶음에 동일하게 맞추는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문