단호박 효능 12가지와 부작용, 보관방법

단호박 효능 12가지와 부작용, 보관방법

슬슬 장마가 물러가고 뜨거운 햇빛이 살을 태우는 한 여름이 왔다. 여름이 되면 불 가까이에도 가기가 싫어 외식의 비율이 더 늘어나지만, 망미중앙시장에서 사온 감자국수를 안 먹어 볼 수 가 없지 않나며 신체를 일으켜 만들었다. 결과는 대 만족 재료 감자국수 면 2인분 김치 약간 김가루 약간양념장 재료고추장 2큰술다진마늘 1큰술매실청 3큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술 설탕 대신 매실청을 추가로 넣어주었고, 여기에 다진 양파를 추가해도 되지만 생략하였습니다.

망미중앙시장에서 구입해 본 감자국수. 늘 마트에서 팔던 봉지에 담긴 소면만 구입하던 나였는데 요즘 수영소동 활동을 하면서 처음으로 시장에서 국수를 구입해 보았습니다. 보통 내가 자주 해먹던 면들과 달리 좀 두툼했고, 밀가루에 국산 감자 전분이 20 정도 들어가 있었어요.

단호박 보관방법

단호박은 냉장고에 보관하면서도 비교적 긴 시간동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 단호박을 신선하게 유지하려면 흙이 묻어있는 상태로 냉장고에 넣거나, 냉장고에 두기 전에 청소하여 습기를 제거해야 합니다. 단호박을 잘 보관하면 신선도를 오래 유지하고 부패를 방지할 수 있습니다. 올바른 저장 방법은 다음과 같습니다. 온도 단호박은 상온보다는 서늘하고 마른 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 실온에서는 약 1주일 정도 신선도를 유지할 수 있으나 냉장고에 보관하면 더 오래 간직될 수 있습니다.

통풍 단호박을 보관할 때는 통풍이 잘 되는 장소에 두는 것이 좋습니다. 단호박 표면에 습기가 생기지 않도록 하기 위해 바구니나 칸막이 상자에 보관하는 것이 좋습니다.

1. 오리고기는 잘게 썬다. 2. 양파, 씨를 제거한 파프리카도 잘게 썬다. 3. 팬에 포도씨유를 두르고 양파, 오리고기를 볶습니다. 4. 3에 파프리카, 굴소스, 간장을 넣어 볶습니다. 5. 찰밥을 넣어 볶으면서 후춧가루, 소금으로 넣어 간을 맞춘 후 검은깨를 뿌린다. 6. 베이킹소다로 깨끗이 씻은 밤호박은 윗부분을 약간 자르고 속의 씨를 제거합니다. 7. 밤호박 안에 5의 찰밥을 눌러담고 뚜껑을 닫아 찜기에 쪄낸다.

8. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담는다.

단호박 부작용

단호박은 대부분의 사람들에게 안전하고 건강에 이로운 식품이지만, 과도하게 섭취는 가끔 부작용을 일으킬 수 있습니다. 주로 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다. 1. 소화불량과 복통 단호박에는 식이섬유가 풍부하므로 과도하게 섭취는 소화 불량이나 복통을 유발할 수 있습니다. 2. 설사 단호박에는 무의식적으로도 변비를 완화하는 성분이 있지만, 너무 많이 먹을 경우 오히려 설사를 유발할 수 있습니다. 3. 과립증 단호박의 하나의 성분인 카라틴은 신체에 동시에 진행하여 진행하여 많이 섭취되면 과립증을 일으킬 수 있습니다.

4. 당뇨병과 혈당 조절 단호박은 당이 포함되어 있으므로 당뇨병 환자는 과다. 섭취 시 혈당 조절에 주의해야 합니다. 5. 알러지 반응: 드물지만 단호박에 대한 알러지 반응이 발생할 수 있습니다.

망미중앙시장

평일 저녁에 방문했던 망미중앙시장 퇴근 후 멤버들과 방문했다. 저녁 19시까지 영업시간이라는 말을 듣고 가서 약간 긴장했지만, 미리 메뉴를 생각했다면 장보는 데 시간은 확 줄일 수 있어서 운 좋게도 시간안에 충분히 장을 볼 수 있었어요. 지하철을 내려서 오기에는 조금 걷기는 하지만, 차를 이용할 경우, 근처에 바로 주차장도 있어서 퇴근 길에도 장보고 가기 좋은 위치였다. 다른 시작과의 차별점이라면 카카오임팩트인 카카오의 사회공헌재단과 함께 하는 이벤트가 있는 시장이였다.

시장 채널을 추가하고 망미중앙시장의 소식들을 받아볼 수 있었어요. 저희들이 방문했던 가게에서도 본인 가게 홍보를 위해 카카오톡 채널 추가를 요청하셨는데, 이를 통하여 어떤 상품이 들어왔는지 알림을 받을 수 있다고 하셨습니다. 뭔가 마트 전단지 처럼 시장에서도 좋은 재료들이 들어왔을 때 알림을 받을 수 있다니 굉장히 좋은 제도라는 생각이 들었다.

자주 묻는 질문