도라지 효능 8가지와 도라지효소 만드는 방법
오래된 도라지는 산삼보다. 낫다라는 말이 있을 정도로 도라지가 우리 몸에 좋다는 사실은 누구나 다. 아는 사실이지만 생각보다. 일상에서 효과가 거의 없는 방식으로 섭취하는 경우가 많습니다.고 하는데요. 그래서 이번 포스팅에서는 도라지 먹는 방법 이렇게 먹으면 도라지 효능 제대로 본다라는 주제로 도라지를 제대로 먹는 법은 무엇인지, 그리고 도라지와 함께 먹으면 좋은 음식이 어떤 것인지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 이곳에서 잠깐 우리 몸 건강에 이로운 작용을 하는 도라지 이 도라지가 어떤 효능이 있으며, 또 섭취 시 주의사항이나 부작용은 어떤 것인지 조금 더 올바르게 조회해보고 싶으신 분들은 아래 링크를 통해 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.
폐 영양에 좋은 도라지 효능
이렇게 좋은 가을 도라지는 특히 껍질 째 먹게 되면 폐 건강에 그렇게 좋다고 하는데요.
그야말로 동의보감을 보게 되면 도라지는 “폐기를 맑게 하고, 가래를 없애주며 목감기와 호흡곤란을 완화하는 데 사용했다”라고 기록될 정도로 도라지에는 폐기관지의 분비물의 양을 늘려 이물질을 흡착하고 가래로 배출시키는데 도움을 주려는 사포닌 성분이 풍부해서 폐에 쌓인 각종 노폐물을 흡착해 배출하는데 도움을 준다고 합니다.
도라지차는 일반적으로 안전하게 마실 수 있는 차입니다. 하지만 다음과 똑같은 경우 주의해서 마시거나, 의사와 상담하시기 바랍니다. 임산부나 수유부는 도라지차를 마시기 전에 의사와 상담하시기 바랍니다. 도라지차에는 자궁 수축을 유도하는 성분이 들어있어 유산이나 조산의 위험이 있습니다. 도라지차는 혈액 응고를 억제하는 성분이 들어있으므로, 수술 전후나 혈액 응고 장애가 있는 분들은 마시지 않으시기 바랍니다. 도라지차는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 성분이 들어있으므로, 알레르기가 있는 분들은 주의하시기 바랍니다.
도라지차를 마시고 나서 가려움증이나 발진, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 경우 즉시 의사와 상담하시기 바랍니다.
혈액순환개선
도라지효능에는 혈액순환을 개선시켜 성인병예방에도 도움이 됩니다. 피를 맑게하고 혈액순환을 개선시키는 효능이 있습니다.
특히 어린 아이들이나 체력이 약한 분들의 경우, 도라지는 각종 질병으로 인한 체온 상승에 대한 해열 효과가 좋습니다. 도라지는 체력을 보강시켜 주고 해열 효과가 뛰어납니다. 따라서, 도라지를 섭취하면 열이 낮아지고 체력을 늘릴 수 있습니다.
국 아니면 수프
가래를 완화하기 위해서는 따뜻한 국, 수프가 도움이 됩니다. 국과 수프는 마른 목을 촉촉하게 해 주어 통증을 완화해 줄 뿐만 아니라 가래 제거에도 도움이 됩니다.
생강은 오래전부터 감기, 기침 등의 질환 치료제로 쓰여왔어요. 생강은 천연 항생제 역할을 하며 생강의 강한 살균, 항산화 효과로 기관지 내의 염증 완화 및 기관지를 확장시켜 천식 완화에 도움을 줍니다.
피부 염증 개선
2018년에는 농촌진흥청에서 찐 도라지증숙도라지가 자외선으로 손상된 피부 염증을 억제하는데 효과가 있다는 사실을 밝혀냈다. 자외선에 노출된 피부는 염증인자인 사이클로옥시게나제2COX2 효소가 증가하는데, 이 효소 발생을 증숙도라지가 막는 것으로 확인했습니다. 농진청은 2차 증숙도라지 추출물을 처리하는 경우 사이클로옥시게나제2 효소의 억제율이 90로 가장 높은 것으로 나타났다고 덧붙였다.
감길탕 만드는법
감길탕을 만드는 법은 아주 간단한데요. 먼저 냄비에 물 2L를 넣어줍니다. 깨끗이 세척한 말린 도라지 30g과 감초 10g을 준비합니다. 특히 도라지는 생으로 사용해도 말린 것을 사용해도 좋기 때문에 구하기 편한 도라지를 사용하면 된답니다. 물이 끓기 시작하면 감초를 먼저 넣어주면 되는데, 감초를 넣은 다음 불을 완전히 꺼주고 비가열 상태로 5시간 정도 늦게 걱정 줍니다. 그리고 우려낸 감초를 냄비에서 꺼내 준 후 도라지를 넣은 다음 10분 정도 끓인 후 먹으면 완성 그러나 이곳에서 주의할 점은 도라지는 너무 오래 끓이면 쓴맛이 강해지고 사포닌 성분으로 거품이 많이 생기기 때문에 10분 정도만 끓이는 것이 좋습니다.
그리고 65도 이하의 온도에서 마시는 것이 좋고, 잇몸병과 구내염이 있을 땐, 마시면서 잠시 입에 머물고 있다면 항균효과로 인해 구강질환을 일으키는 세균을 없애는데 좋다고 합니다.
자주 묻는 질문
폐 영양에 좋은 도라지
이렇게 좋은 가을 도라지는 특히 껍질 째 먹게 되면 폐 건강에 그렇게 좋다고 하는데요. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
혈액순환개선
도라지효능에는 혈액순환을 개선시켜 성인병예방에도 도움이 됩니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
국 아니면 수프
가래를 완화하기 위해서는 따뜻한 국, 수프가 도움이 됩니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.