새싹보리의 효능 및 주의사항 알아보기

새싹보리의 효능 및 주의사항 알아보기

새싹보리주요 정보 새싹보리는 열에 약해서 익혀 먹으면 영양분이 파괴되므로 생으로 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 새싹보리에는 45종류의 여러가지 생리 활성물질뿐만 아니라 칼슘이 우유의 4.6배, 식이섬유가 고구마의 20배, 비타민 C가 레몬의 2.3배, 철분이 시금치의 약 24배나 포함되어 있다고 합니다. 이외에도 새싹보리에는 여러가지 성분이 포함되어 있어 많은 효과를 가지고 있습니다. 이제 새싹보리의 주요 효능에 대하여 알아보겠습니다.

새싹보리의 여러가지 효능은 다음과 같습니다. 새싹보리는 위와 같은 여러가지 성분을 함유하고 있어서 이런 효과를 제공합니다. 새싹보리를 규칙적으로 섭취하면 건강증진에 아주 도움을 줄 수 있을 것으로 기대됩니다.

금속이물 무검출 물품 확인

새싹보리를 건조, 분쇄하는 과정에서 기계의 쇳가루 등 이물질 혼입 가능성이 있으므로 쇳가루 검사결과, 금속이물이 발견되지 않았다는 금속이물성적서를 가지고 있는 업체의 물건을 선택하여 안전하게 섭취해야 합니다. 또한 최근에는 금속이물질 혼입 원인을 원천 봉쇄하기 위해 에어분쇄 계획을 사용하는 업체들도 있으므로 확인하고 이런 제품으로 구입하면 좋을 것 같습니다.

새싹보리 100 제품폴리코사놀 함량 확인

위에서 새싹보리의 여러가지 효과를 언급했지만, 새싹보리의 주요 효능들은 폴리코사놀에서 기인하기 때문에이 성분 함량을 꼭 확인하는 것이 좋습니다. 폴리코사놀은 식물에서 추출한 천연 지방알코올 혼합물을 총칭하는 말인데, 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 준다고 알려져 있어 동맥경화 예방 보충제로도 사용되는 새싹보리의 핵심 지표 성분입니다. 제가 여러 물건을 검색하였을 때 폴리코사놀 함량이 명시된 제품은 없었습니다.

대신 새싹보리 100인 물건을 선택하여야 할 것 같습니다.

합성첨가물 첨가여부 확인

선명한 색을 내기 위한 합성착색료나 맛과 향을 내기 위한 합성감미료, 합성 착향료 등의 첨가물이 첨가된 제품인지 확인해야 합니다. 오렌지향, 포도향, D소르비톨, 수크랄로스 등이 합성첨가물은 한 가지 맛을 위해 여러 가지 화학성분이 복합적으로 결합된 경우가 많기 때문에 적은 양이라도 장기적으로 섭취 시 안전성을 예측할 수 없습니다. 이는 비단 새싹보리에만 해당하지 않고, 특히 입에서 녹여먹거나 마시는 액상으로 된 여러가지 건강보조 식품 구매 시 잘 확인해야 할 사항입니다.

새싹보리 효능

1. 체내의 독소 제거 및 간 건강 개선 새싹 보리에는 사포나린이라는 성분이 다량 포함되어있는데요. 이는 폴리페놀의 일종으로 해독작용에 좋은 성분으로 알 려져있는데요. 몸 전체의 해독작용뿐만 아니라 간의 독소를 배출시키고, 간 기능 개선에 좋은 성분이라고 합니다. 2. 장 건강 개선 새싹 보리에 장 건강 개선에 유익한 식이섬유가 다량 함유되어있는데요. 이는 고구마의 20배 정도가 된다고 합니다. 평소에 장 건강이 좋지 않은 분이나 변비로 고생을 하시는 분들께는 많은 도움이 될듯합니다.

3. 동맥경화 예방 새싹 보리에는 동맥경화와 고혈압, 당뇨병 등 성인병을 예방하는 SOD라는 효소가 다량 함유되어있습니다.

새싹보리 먹는 법

새싹보리는 보통 생으로 먹기보다는 분말로 된 형태가 섭취도 쉽고, 보관도 용이해서 많게들이용하고 있는데요. 새싹 보리 분말은 열을 가하면 많은 영양소들이 파괴가 되므로 열을 가하지 않은 상태에서 섭취하는 것이 더 좋다고 합니다. 하루 섭취량은 10g 정도로 티스푼 2스푼 정도입니다. 이 정도 양을 물에 타서 그냥 음료로 드셔도 좋고, 우유나 요구르트에 타서 드셔도 괜찮습니다. 또한 샐러드 등에 뿌려서 먹기도 합니다.

새싹이라 그런지 녹차와 유사한 맛이 느껴지기도 해 서 녹차나 잎차를 좋아하시는 분들은 거부감이 적을 것으로 생각됩니다.

새싹보리 생산과 먹는 법

새싹보리는 집에서 직접 키울 수 있는 혜택이 있습니다. 새싹보리를 심어 먹을 수 있는 방법에 대하여 분석해 보도록 하겠습니다. 씨앗 준비 겉보리 종자를 12시간 정도 물에 담아두고, 그 후 3시간 정도 물기를 제거합니다. 싹 틔우기 씨앗을 비닐로 덮어줍니다. 이후 약 하루정도가 지나면 싹이 트는 모습을 확인할 수 있습니다. 토양에 심기 스티로폼이나 육묘상자에 흙을 넣고 보리 종자를 뿌린 후, 흙으로 살짝 덮어줍니다.

관리 약 1820로 지속하는 것이 좋습니다. 또한 흙이 마르지 않도록 하루에 두세 번 정도 물을 뿌려줍니다. 수확: 씨앗을 뿌린 후 약 일주일이 지나면 수확할 수 있습니다. 새싹보리는 착즙을 통해도 사용할 수 있습니다.

자주 묻는 질문