석류 효능, 먹는 법, 부작용석류즙, 석류콜라겐젤리

석류 효능, 먹는 법, 부작용석류즙, 석류콜라겐젤리

잠주오의 건강 챙기기 잠주오의 건강 챙기기 석류는 주로 여러가지 항산화 성분으로 인해 수많은 건강상의 이점으로 높이 평가됩니다. 석류에는 산화 방지제가 풍부하여 자유 라디칼이라고 하는 해로운 분자에 의한 손상으로부터 신체를 보호합니다. 석류의 항산화제는 또한 항염증 효과가 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 석류는 혈압을 낮추고 콜레스테롤을 낮추며 동맥의 플라크 축적을 늦춤으로써 심장 건강을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.

석류 먹는법 하루 섭취량

이렇게 좋은 음식인 석류, 얼마나 먹는 것이 좋을까요? 먼저 석류는 들었을 때 묵직하고 붉은색이 나는 것을 고르는 것이 좋다고 합니다. 그리고 껍질에 상처가 있고 이런 건 별로 관련이 없고 껍질이 좀 견고한 것이 좋다고 합니다. 그리고 석류는 알갱이뿐만 아니라 껍질에도 항산화 성분이 많이 들어있다고 하는데요. 때문에 껍질과 과육을 통째로 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 석류를 통째로 먹기 위해서는 껍질이 너무 딱딱하기 때문에 즙을 내서 먹는 것이 좋은데, 석류를 연마다 즙을 내서 먹기가 여간 번거로운 것이 아닙니다.

그래서 석류즙을 구매해서 섭취하는 분들이 많으실 텐데요. 하지만 이런 제품들이 너무 단 경우가 많습니다.고 합니다.

신선한 석류 과일

성인 기준 하루에 석류 1개 약 150200g가 적당합니다. 이는 평균 성인이 섭취해야 하는 과일의 일일 권장량에 부합합니다. 아이들의 경우 어린이들은 성인보다. 적은 양, 즉 석류 반 개 정도를 섭취하는 것이 적절합니다. 어린이의 경우 과일 섭취량을 부모의 지도 하에 조절하는 것이 좋습니다. 보편적인 권장량 석류 즙의 경우, 하루에 약 150200ml가 적당합니다. 주의사항 석류 즙은 농축된 형태이므로 과다.

섭취는 피하는 것이 좋습니다. 특히 당뇨병 환자나 특정 건강 문제가 있는 경우 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

알레르기 반응

석류에 알레르기를 가진 인원은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 석류 알레르기는 드물지만, 석류 섭취 후 발진, 가려움증, 부종 및 호흡곤란과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응이 응급 상황을 일으키는 경우 즉시 의료 전문가와 상담해야 합니다.

석류는 약물 대사에 영향을 줄 수 있는 성분을 함유하고 있습니다. 그러므로 혈압약, 항응고제, 항우울제 등을 복용 중인 경우 석류 섭취에 주의해야 합니다.

이런 약물을 복용 중인 경우 의사와 상담하여 석류 섭취에 대한 안전성을 정밀 연구출하는 것이 중요합니다.

석류 보관방법

신선한 석류 저장 실온 저장 실온에서 석류는 약 12주간 보관할 수 있습니다. 공기가 순환되는 건조하고 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다. 냉장 저장 석류를 플라스틱 백이나 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 보관하면 최대 한 달까지 보관할 수 있습니다. 석류 씨 저장 석류를 열어 씨를 꺼낸 후, 씨를 키친타월이나 종이 타월로 가볍게 두드려 물기를 제거합니다. 씨를 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉장 보관하면 5일 정도 신선함을 유지할 수 있습니다.

냉동 저장 석류 씨는 냉동해서 장기간 보관할 수 있습니다. 씨를 한 층으로 펼쳐 냉동용 트레이에 올리고, 완전히 얼린 다음, 밀폐된 용기나 냉동용 지퍼백에 옮겨 담습니다. 이렇게 하면 석류 씨를 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다. 저장 시 주의할 점: 습기: 습기는 곰팡이와 부패를 초래할 수 있으므로 석류가 젖지 않도록 주의해야 합니다.

좋은 석류즙 고르는 추천팁

시중의 석류즙을 구입해서 먹고자 할 때는 엘라그산 함량을 정밀 연구출하는 것이 좋습니다. 엘라그산은 석류의 핵심 지표를 보여주는 성분으로 함량이 높은 것을 선택해야 더 좋은 효과를 기대할 있습니다.

또한 원액을 그대로 추출한 것이 좋으며, 저온 추출여부도 확인해야 합니다. 고온에서 추출한 석류즙의 경우 열에 약한 석류의 영양성분이 파괴되었을 가능성이 높기때문에 저온추출 물건을 선택해야 영양분을 온전하게 사용할 있습니다.

가금류를 직접 먹거나 샐러드, 디저트 아니면 고명으로 사용할 수 있습니다. 가종피 안에 있는 씨앗은 먹을 수 있지만 아삭아삭할 수 있다는 점을 기억하시기 바랍니다. 또 다른 옵션은 석류 주스를 만드는 것입니다. 가종피를 제거한 후 선택해 즙을 짜낼 수 있습니다.

자주 묻는 질문