소장주류 맥켈란12년 (구형)
먹다구리한 리뷰술술술 오늘 소개해드릴 술은 위스키입니다. 저는 원래 하면 그냥 소맥 이나 소주 맥주 이렇게만 생각했었는데 어느순간 맥주도 에일맥주 IPA맥주 같은 것들을 좋아하게되고 점점 와인도 좋아하게되고 마시고 취하것을 즐기는 것이 아니라 한잔을 마셔도 맛있는 술을 찾게 되고 위스키를 즐기게 되었습니다. 그래서 오늘 소개해들릴 술은 입니다. 위스키 좋아하시는 분들, 그중에서도 싱글몰트 위스키를 좋아하시는 분이라면 누가나 알고계시는 싱글몰트위스키 입니다.
맥켈란 12년 트리플 캐스크
Macallan은 위스키 제조 지역의 중심 지구에 있기에 위스키의 심장 박동을 거의들을 수 있습니다. 1824년 스페이 강 근처의 조용한 Speyside 환경에 지어진 이 증류소는 Edrington William Grant Sons 소유입니다. 이제 Macallan 50 Years Old는 James Bond가 가장 선호하는 양조장으로 가장 유명합니다. 그래서 마법 같은 이 양조장의 닫힌 문 뒤부터 독특한 일이 실제로 일어나고 있습니다.
Macallan은 최고의 존경을 받고 몇 번이고 전달하는 위스키의 이름입니다. Macallan은 이제 Fine Oak 제품군을 대체한 Triple Cask 제품군의 시작 부분에 있는 이 12년 산 싱글 몰트를 출시했습니다. 유러피언 오크 전 셰리 캐스크, 아메리칸 오크 전 셰리 캐스크 및 아메리칸 오크 전 버번 캐스크의 조합에서 숙성됩니다.
맥켈란 12년 더블 캐스크
Macallan 12년 더블 캐스크는 이전에 셰리 및 오크 캐스크를 보관했던 유럽 및 미국 오크 캐스크의 세 가지 배럴을 조합하여 만든 일련의 싱글 몰트 위스키인 트리플 캐스크 숙성 제품군의 일부입니다. 버번을 함유한 아메리칸. 이 오크 배럴의 어려운 조합은 감귤류, 바닐라 및 품질좋은 오크로 가득 찬 아주 부드럽고 세련된 특성을 제공합니다.
일단 채워지면 같은 배럴에서 12년 동안 아무런 방해 없이 숙성됩니다.
이 기간이 지나면 이 어려운 배럴 조합이 정교하고 뛰어난 방식으로 녹아 이 생생한 싱글 몰트를 만듭니다. 12년 숙성된 트리플 캐스크는 이전에 Fine Oak 12년 산이라고 불렸으며, 복잡하긴 하지만 새 이름, 새 병, 새롭고 확고한 포장으로 놀랍도록 부드럽고 세련된 특성을 제공합니다.