아스파라거스 효능, 선택과유지 방법 및 요리종류
이번 글에서는 아스파라거스 재배방법, 아스파라거스 키우기 연관 정보에 관해 살펴보도록 하겠습니다. 아스파라거스 모종, 아스파라거스 종근, 아스파라거스 씨앗, 아스파라거스 식물 등 아스파라거스 재배방법, 아스파라거스 키우기 연관 정보가 궁금하신 분들은 아래 내용 참고하시길 바랍니다. 아스파라거스는 남유럽이 원산지인 비짜루목의 식용 식물입니다. 여러 포기를 묶으면 빗자루와 모양이 비슷해진다는 이유로 비짜루라는 별칭으로 불리기도 합니다.
아스파라거스는 전 세계에 약 300여 종이 존재하며, 한국에도 6종의 토종 아스파라거스가 존재합니다. 아스파라거스에는 관상용, 원예종도 일부 있기는 하지만 일반적으로 아스파라거스는 그린 아스파라거스, 퍼플 아스파라거스와 같은 식용 품종들을 가리키는 것이 일반적입니다.
아스파라거스 재배방법 흙, 재배 작형
아스파라거스 키우기를 할 때 또 하나 중요한 것은 바로 흙입니다. 아스파라거스는 다른 작물에 비해 뿌리를 깊게 뻗는 식물로 보입니다 노지재배 서늘한 지역, 반촉성재배 따뜻한 지역 노지 자연 상태 재배, 수확 4월 중하순 수확 촉성재배 온실 재배 23년간 키운 포기를 가을에 캐서 온실 밀식 후 재배 124월 수확 억제재배 봄 수확 이후 다음 줄기를 키운 뒤 수확 810월 수확 뿌리가 단순히 영양분과 물을 흡수하는 것뿐만 아니라 잎, 줄기에서 제작된 물질들을 저장하는 중요한 역할을 합니다.
따라서 아스파라거스 키우기를 할 때는 뿌리가 잘 발달할 수 있는 통기, 배수가 좋은 깊은 양토에 기르는 것이 좋습니다. 또한 재배 시에는 노지재배, 반촉성재배, 촉성재배, 억제재배가 모두 가능합니다.
1 암 예방
체내에 활성산소가 과도하게 쌓이면 우리 몸의 세포가 손상되고 변이 되어 암의 위험을 높이게 됩니다. 아스파라거스에는 활성산소를 제거하는데 도움이 되는 여러가지 항산화 물질들이 포함되어 있습니다. 또한 아스파라거스에는 비타민 B9으로도 알려진 엽산이 풍부합니다. 미국 국립보건원의 한 부서인 건강 기능식품국ODS에 의하면 과학자들은 체내 엽산 수치가 낮으면 여러가지 형태의 암을 유발할 수 있다고 합니다. 2015년 공개된 인구 기반 선별 검사 시험 결과에서는 아스파라거스와 같이 섬유질이 많은 식품을 섭취하는 인원은 적은 양의 섬유질을 섭취하는 사람보다.
대장암에 걸릴 위험이 현저히 낮은 것으로 나타났다.
체중감량 도움
아스파라거스 칼로리는 100g당 12kcal 정도로 체중감량 기간 부담 없이 먹을 수 있는 칼로리입니다. 그리고 무엇보다. 식이섬유가 풍부해 소량 섭취하여도 포만감이 오래 지속돼 체중감량 기간 폭식을 예방하고 변비를 예방하는 효과도 볼 있습니다. 그리고 비타민C 성분도 풍부하게 포함되어 있어 피부 건강을 유지하며 다이어트를 이어갈 수 있도록 도와줍니다.
대파 모종 심는 시기 대파 씨앗 심기
그렇다면 대파 씨앗 심기 방법은 어떻게 될까요? 대파 씨앗 심기를 할 때는 보통 노지 모판에 파종을 한 뒤 나중에 본밭에 옮겨심기를 하는 경우가 많습니다. 노지 모판 파종 후 옮겨심기 모종판 제작하기 모종판 관리 대파 씨앗 심기를 할 때 종이나 종이나 콩대를 태운 재를 함께 섞어서 뿌려주면 좋습니다. 플러그 트레이에 파종을 하는 경우라면 한 구 당 씨앗을 35개 정도 파종을 하게 됩니다. 플러그 트레이는 105공 이상의 작은 것들을 사용해도 되며, 플러그 트레이 파종을 하는 경우 가을 재배보다는 봄 재배가 더 적당합니다.
대파 씨앗 심기를 할 때는 모종판을 만들어야 하는데 이때는 모종판의 흙을 잘게 부수고 완숙 퇴비를 두껍게 1cm 정도 깔아준 다음 잘 섞어줍니다.
아스파라거스 키우기 외 참고 자료
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아래 글에서는 수국 키우는 법, 수국 키우기 방법에 관해 살펴보도록 하겠습니다. 개화시기, 가지치기, 삽목, 물주기 등 수국 키우는 법, 수국 키우기 연관 정보에 관해 궁금하신 분들은 아래 설명드릴 내용 잘 참고하시길 바랍니다. 이번 글에서는 아스파라거스 재배방법, 아스파라거스 키우기 연관 정보에 관해 함께 살펴보았습니다.
자주 묻는 질문
아스파라거스 재배방법 흙, 재배
아스파라거스 키우기를 할 때 또 하나 중요한 것은 바로 흙입니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
1 암 예방
체내에 활성산소가 과도하게 쌓이면 우리 몸의 세포가 손상되고 변이 되어 암의 위험을 높이게 됩니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
체중감량 도움
아스파라거스 칼로리는 100g당 12kcal 정도로 체중감량 기간 부담 없이 먹을 수 있는 칼로리입니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.