알룰로스와 스테비아의 공통점과 다른점 달콤함의 비밀

알룰로스와 스테비아의 공통점과 다른점 달콤함의 비밀

건강 혹은 체중감량 때문에 설탕 대체품을 이용하는 분들이 증가하고 있습니다. 제로칼로리 탄산음료들의 경우엔 대체당인 알룰로스로 첨가하는데요. 탄산음료 뿐만아니라 제가 일전에 리뷰했었던 비비드 키친 저칼로리 스위트칠리소스 또한 알룰로스를 첨가하여 다이어트용 소스로 유명한데요. 여기 마이노멀이라는 브랜드가 방탄커피가 엄청나게 히트를 치기 시작하면서 각종 저당 식품 및 저당 감미료를 다르게 선보이고 있습니다. 최근엔 방탄커피 카페인이 없는 커피 및 저당 아이스크림들도 선보여서 계속 인기가 유지되고있습니다. . 필자는 마켓컬리에서 구입하였지만 온라인, 오프라인 어디서든 구매가 가능합니다.

알룰로스의 부작용

1. 소화 불편 및 설사 많은 알룰로스 섭취는 소화 불량과 가스 형성을 유발할 수 있습니다. 또한 몇몇 개인에서는 설사의 위험이 있을 수 있으며, 이는 알룰로스가 소장에서 흡수되지 않고 소화로 이어질 때 발생할 수 있습니다. 2. 미각 변화 알룰로스를 섭취한 후 미각 변화를 경험할 수 있습니다. 일부 인원은 신맛을 감지하는 감각에 변화를 느낄 수 있으며, 이는 알룰로스의 특성으로 인한 것입니다. 3. 불안한 입술 알룰로스를 과도하게 섭취하면 입술이 건조해지거나 민감해질 수 있으며, 이는 입술의 편안함을 감소시킬 수 있는 자주보이는 부작용 중 하나입니다.

4. 많은 섭취 문제 너무 많은 양의 알룰로스를 섭취하면 흡수되지 못하고 소화로 이어질 수 있으므로, 권장량을 준수하는 것이 중요합니다. 알룰로스의 많은 섭취는 소화 사안을 야기할 수 있습니다.

알룰로스와 스테비아의 차이점

그렇지만, 이 두 성분에는 몇 가지 차이점도 있습니다. 다음은 그 틀린점에 관해 정리해 보았습니다.

스테비아는 스테비아 잎에서 추출된 단맛 성분입니다. 스테비아는 원래 남미에서 발견되며, 그 잎은 수세기 동안 달달한 허브로 사용되어 왔어요. 반면, 알룰로스는 일부 과일, 포도주, 당밀에서 스스럼없이 발견되는 당류입니다. 하지만 상업적으로 생산될 때는 지속적으로 천연 성분을 통해 발효 과정을 거쳐 생성됩니다.

염증 감소 효과

알룰로스는 지방합성을 억제시킬 뿐만 아니라 염증 유전과와 지방의 합성을 억제하는 효과도 있습니다. 뿐만 아니라 강력한 항산화제인 글루타치온의 생성을 촉진시키는 효과가 있어서 염증 수치를 낮춰주고 세포를 보호해 주는데 도움을 줍니다. 알룰로스에 대한 재미있는 실험 결과가 있어 소개합니다. 고환에 손상이 있는 쥐에게 14일간 2 농도의 알룰로스를 투여한 결과 고환의 손상이 억제되었다고 합니다. 또한 염증 수치를 감소시키는 효과가 있었다고 합니다.

알룰로스Allulos란?

알룰로스는 자연에서 발견되는 저칼로리 설탕입니다. 이 설탕은 당류의 일종이지만, 일반 설탕처럼 에너지를 공급하지 않습니다. 알룰로스는 일반적으로 옥수수, 무화과, 장미 등 여러가지 식물에서 추출됩니다. 보편적인 설탕과 비슷한 단맛을 가지면서 칼로리는 거의 없어, 다이어트나 당뇨병 관리에 유용하다고 알려져 있습니다. 알룰로스는 인체에서 소량만이 흡수되고, 거의 모든 그대로 배출되기 때문에 혈당 수치에 거의 영향을 미치지 않습니다.

알룰로스는 또한 설탕 대체물로서 식품 산업에서 널리 사용되고 있으며, 여러가지 제품에서 찾을 수 있습니다. 이 저칼로리 설탕은 디저트, 음료, 베이킹 제품 등 여러가지 음식에서 사용되며, 건강 의식이 높은 소비자들에게 인기가 있습니다.

마이노멀 알룰로스 내돈내산 후기

마이노멀 알룰로스는 식품안전관리인증HACCP을 받은 생산공장에서 제조하고 미국 FDA에서 GRAS로 안전성을 인정받았습니다. 1. 마이노멀 알룰로스 용량 및 가격 용량 485g 가격이 올리고당, 스테비아, 물엿등에 비해 비싼편입니다. 2. 마이노멀 알룰로스 구매처 httpswww.kurly.comshopgoodsgoodsview.php?goodsno49766 마켓컬리 후기가 약 7000개로 약간 화하다는 반응 or 재구매해야만 되는 반응이 있었는데요. 건강떠높여서 한번 구매해봤습니다.

3. 마이노멀 알룰로스 요리하기 한식요리, 양념, 소스,음료, 베이킹등 모든 요리에 설탕 대체당으로 사용 가능합니다. 4. 마이노멀 알룰로스 보관법 직사광선이 닿는 곳을 제외한 실온저장 가능, 냉장 보관도 가능하나 장기간 보관시 제품 결정이 생길 수 있습니다.

자주 묻는 질문