왕새우 소금구이 맛집 추천, 수성2호 왕새우 소금구이
가을 하면 생각하는 게 많지만 단연 먹는 것을 빼놓을 수 없습니다. 가을이 제철이어서 맛있는 철음식 중에는 대하가 빠질 수 부재할 때 가을만 되면 새우소금구이를 여기저기 많이 판매하고 먹으러 가는 사람들도 많습니다. 오늘은 가을 제철인 새우를 먹기 위해 전주 서영수산에 방문해 활새우 1kg을 구입하여 집에서 새우소금구이와 새우라면을 먹은 후기를 적어보려고 합니다. 대하는 아니지만 대하철을 맞아 새우소금구이를 먹었는데 새우가 지금이 철이라 매우 달콤하게 먹었습니다.
전주 서영수산은 효천지구 쪽에서 중인리로 가는 길로 들어서면 해성중,고등학교 방면 조금 못 가서 위치해 있습니다. 횟감이나 해산물을 도. 소매하는 수산집인데 제가 자주 방문하여서 회 포장이나 해산물을 산다는 곳입니다.
새우소금구이 요리 팁
새우소금구이를 더욱 풍미 있게 만들려면 여러가지 소스와 함께 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 완전한 새우 위에 마요네즈나 칠리소스를 뿌려 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있어요. 또한, 초장이나 다른 소스를 곁들여도 좋습니다. 이렇게 여러가지 소스를 활용하여 가족 모두가 즐길 수 있는 특수한 요리로 만들어보세요. 새우를 소금에 씻어낸 후 물기를 털어낼 때 주의해야 합니다.
집에서 해 먹는 새우소금구이
집에서 서영수산이 가까워서 집에 도착하였는데도 새우가 살아있어서 매우 신선했습니다. 넓은 냄비에 포일과 소금을 깔고 새우를 넣어준 뒤에 익히기 시작합니다. 새우는 익히는데 오래 걸리지 않아 요리하기 간편합니다. 소금만 넣고 위에 새우를 넣은 후에 익혀주면 끝인데 익히는데 10분 정도면 충분하니 빠르게 먹을 수 있어서 집에서 해먹기도 간편합니다. 대게 10분 후에 새우가 익었습니다. 새우가 신선하고 크기가 적당해서 색감도 좋고 매우 맛있어 보여서 폭풍흡입 했습니다.
머리는 따로 잘라주고 새우만 먹었는데 역시 가을에 먹는 새우는 정말 맛있습니다. 새우 먹을 때 한 가지 단점은 새우 껍질을 까는 게 귀찮은 점인데 그래도 새우를 먹어보니 귀찮은 생각이 없어져버렸습니다.
새우를 왜 소금에 굽는 걸까요? 대하소금구이에 관하여 말씀드렸습니다. 대하구이를 먹다가 갑자기 왜 이렇게 먹을까 궁금했습니다. 저와 같은 분이 확실히 많겠죠 이상 락꾸였습니다.