위스키 종류 2(2) 버번 위스키 저가형

위스키 종류 2(2) 버번 위스키 저가형

우드포드 리저브Woodford Reserve는 미국 켄터키주의 Woodford Reserve Distillery에서 생산되는 프리미엄 버번 위스키로, 화려한 양조 과정과 특유의 풍미로 알려져 있습니다. 아래는 우드포드 리저브에 대한 더 구체적인 설명입니다. 우드포드 리저브Woodford Reserve는 미국의 버번 위스키로서 역사적인 양조인 Woodford Reserve Distillery에서 생산되고 있습니다. 다음은 우드포드 리저브의 주요 역사에 대한 개요입니다.

양조장의 설립 우드포드 리저브 양조장은 켄터키주 버번 컨트리 지역에 위치한 Woodford Reserve Distillery에서 생산됩니다. 이 양조장은 1812년에 건립된 올드 오스턴 양조장을 기반으로 1838년에 설립되었습니다.

앤젤스 엔비 Angels Envy

양커크는 켄터키 주에서 생산되는 프리미엄 버번 위스키 브랜드로, 부드럽고 깊은 풍미와 특정 숙성 방법이 특징입니다. 포트 와인 창고에서 숙성을 마친 후 바닐라와 과일 향, 스파이스 향이 혼합되어 있습니다. 이와 비슷한 브랜드들은 버번 위스키의 여러가지 스타일과 특징을 대표하는 상표 중 일부입니다. 미국의 버번 위스키 시장은 여러가지 브랜드와 시리즈를 통해 위스키 애호가들에게 여러가지 선택지를 제공하고 있으며, 각각의 브랜드가 고유한 맛과 향을 제공합니다.

바렐 프로프 버번 위스키 Barrel Proof Bourbon Whisky

바렐 프로프 버번 위스노우보드는 보통 위스키를 숙성하는 오크 통에서 직접 뽑아내어 물을 혼합하지 않은 깨끗한 형태로 병에 담기 때문에 도수가 높습니다.

강렬하고 진한 풍미를 제공하며, 술감과 향이 강조됩니다. 스몰 배치 버번 위스키 Small Batch Bourbon Whisky 스몰 배치 버번 위스노우보드는 한 번에 제한된 양만 생산되며, 일반적으로 고급스럽고 풍미가 풍부합니다.

작은 양의 곡물을 사용하여 고유한 풍미를 만들기 위해 노력하며, 주로 프리미엄 브랜드에서 생산됩니다.

블렌딩 정보 공개

배럴에서 생산되는 위스키에 관하여 사용된 모든 원액, 오크통 정보를 홈페이지와 라벨에 모두 밝히고 있어서 위스키에 대한 신뢰를 가질 수 있습니다. 역사가 있는 위스키의 경우 중후함 속에 개성이 보이는 대기업 느낌이라면, 배럴은 독창성과 적극성, 열정이 돋보이는 잘 나가는 스타트업의 느낌입니다. 바렐은 이미 세계적으로 인정받은 위스키이지만 현재보다는 앞으로가 더욱 기대되는 브랜드입니다.

배럴바렐 버번 파운데이션

배럴바렐 버번 파운데이션은 켄터키 8년 숙성 위스키, 인디애나 5, 6, 9년 숙성 위스키, 테네시 8년 숙성 위스키, 메릴랜드 5,6년 숙성 위스키를 블렌딩 하여 만들었습니다. 매쉬빌은 옥수수 73, 호밀 23, 맥아 보리 4입니다. 바렐 버번 배치 상품은 아직 공식적인 수입 전이기 때문에 데일리샷에서 매우 소량 구매 가능하고, 배럴 버번 파운데이션이 공식 수입되어 신세계 면세점과 강남고속터미널에 있는 하우스 오브 신세계에서 판매 중이니 참고 바랍니다.

버번위스키의 조건

미국에서 제작되어야 하며 최소 51 이상의 옥수수를 증류에 사용할 것 증류시 알코올 도수가 160프루프80를 넘지 않을 것 숙성을 위해 오크통에 최초 봉입시 알코올 도수는 125프루프62.5를 넘지 않을 것 오크통을 개방하고 병에 봉입시 위스키 도수가 80프루프40를 넘길 것 조미료, 색소 등 어떤 첨가물도 일절 넣지 않을 것 일반적인 버번위스키로는 메이커스마크, 와일드터키, 버팔로트레이스, 에반윌리엄스, 짐빔, 러셀 등이 있습니다.

싱글 배럴 버번 위스키 Single Barrel Bourbon Whisky

싱글 배럴 버번 위스노우보드는 단 하나의 오크 통에서 숙성한 위스키로, 각 통마다. 다른 풍미를 가집니다.

개별 통의 고유한 맛과 향을 경험할 수 있으며, 특별한 즐거움을 제공합니다. 와이트 버번 위스키 Wheat Bourbon Whisky 와이트 버번 위스노우보드는 옥수수 대신 밀을 사용하여 제조되는 경우를 말합니다. 밀의 부드러운 특성으로 인해 부드럽고 단맛이 강조되는 특징을 가집니다.

포트 피니시드 버번 위스키 Port Finished Bourbon Whisky 과일 향과 달달한 맛이 특징으로, 포트 와인의 영향을 받아 고유한 풍미를 가집니다. 이와 비슷한 여러가지 버번 위스키의 종류들은 하나하나씩 고유한 특징과 맛을 가지고 있습니다. 버번 위스노우보드는 옥수수를 주 성분으로 하는 것이 특징이며, 각 브랜드와 시리즈마다. 여러가지 곡물 조합과 숙성 방안으로 여러가지 맛과 향을 제공합니다.

자주 묻는 질문