추석 추석 유래 추석 놀이 추석 음식 알아보기
결혼하고 걱정했던 부분이 차례상 차리는 방법이었답니다. 여러분들은 추석, 설날 등 명절에 차례를 지내시나요? 추석이 다가오면서 추석 차례상 차리는 법 다시한번 알고, 이왕 마트가기 전에 추석상차림에 올라갈 재료들 및 음식들 살펴보시면 도움이 될 것 같아 소개합니다. 물가가 많이 올라서 걱정이긴 합니다. 최근 주요 농산물의 가격이 급등하기도 해서 차례용품 평균가격을 조사해보니 작년보다. 6.4나 올랐다고 합니다. 폭염, 폭우로 인해서 가격이 많이 오르고 전쟁 장기화로 인해서 국제 곡물, 에너지 가격도 상승해 가공식품의 가격도 상승했습니다.
제사상 방향
제사상의 방향은 신위지방가 있는 쪽이 북쪽, 제주술가 있는 쪽이 남쪽이어야 합니다. 신위의 입장에서 우측이 동쪽, 왼쪽이 서쪽이어야 합니다. 제사상 차림표의 집기와 음식들의 방향은 다음과 같습니다. 그밖에 제사상 차리는 법에서 알고 싶은 것이 있다면, 제사상 차리기 방법을 참고하시면 되겠습니다. 시 접거 중 수저는 그릇에 담아 신위 앞 중앙에 놓습니다. 반서갱동 밥은 서쪽, 국은 동쪽으로 산사람과 반대입니다.
생동숙서 나물은 서쪽, 김치는 동쪽에 놓습니다. 어동육서 : 고기는 서쪽, 생선은 동쪽에 놓습니다. 두동미서 : 제사상 생선 두상 방향은 머리는 동쪽 꼬리는 서쪽을 향하게 하면 됩니다. 제사상 탕국은 육탕, 소탕, 어탕으로 나뉘며 3열에 배치하면 됩니다.
제사 상차림 배치방법
총 1열부터 5열까지 구성하면 됩니다. 병풍을 마주 보고 있는 상태에서 우측이 동쪽, 왼쪽이 서쪽, 신위가 있는 곳이 북쪽이라고 생각하면 됩니다. 1열은 신위에 가장 앞에 위치한 1열은 밥과 국, 술잔을 놓습니다. 밥은 서쪽에 국은 동쪽에 둡니다. 2열은 어탕, 육탕 등 탕류를 놓으면 됩니다. 이때 건더기만 건져 수북하게 담아 놓습니다. 3열은 적으로 구이와 전을 올려놓습니다. 고기와 생선, 전과 적을 놓는 자리입니다.
전은 어동육서에 그러므로 생선은 동쪽, 고기는 서쪽에 놓아주면 됩니다. 또한 두동미소에 근거해 생선의 머리는 동쪽으로 꼬리는 서쪽으로 배치하면 됩니다. 적이란 생선이나 고기를 꼬챙이에 끼워서 구운 음식으로 산적을 생각하면 이해하기 쉽습니다. 4열은 나물, 간장, 김치 등 밑반찬을 올려주시면 됩니다.
추석 차례 순서
1. 강신조상님을 맞이합니다. 제주장자 아니면 장손가 향을 피웁니다. 집사차례를 돕는 사람가 잔에 술을 부어주면 제주가 모삿그릇에 3번 나누어 붓고 두 번 절을 합니다. 신주를 모실 경우, 혹은 묘지에서는 아래 참신을 먼저 하고 강신을 모십니다. 묘지에서는 모삿그릇 대신 땅에 뿌려도 무방합니다. 2. 참신 기제사와 같습니다. 일동이 모두 두번 절을 합니다. 3. 헌주 술을 제주가 올립니다. 기제사와 달리 제주가 직접 상 위에 잔에 바로 술을 따르는 것이 보통입니다.
4. 삽시정저 떡국 혹은 송편에 수저, 시접에 젓가락을 정돈합니다. 5. 시립 일동이 잠시 동안 공손히 서 있습니다. 6. 사신: 수저를 거둡니다. 뚜껑이 있다면 덮습니다. 일동이 2번 절하고, 지방과 축문을 불사르고, 신주를 썼다면 다시 모십니다.
추석 차례상
추석 차례상을 차릴 때 고민해야 하는 항목은 바로 차례 음식 가짓수와 더불어 차례에 참석하는 인원이 중요합니다. 많은 인원이 참여하면 같은 음식을 많이 만들어야 하고, 최근에는 높은 물가 시대이기 때문에 어느 한 집에서 음식을 만들고 그에 상응하는 돈을 드리는 경우도 있습니다. 하지만 10년 전에도 10만원 올해도 10만원 처럼 맞지 않는 음식 준비 비용을 주면서 감놔라 배놔라 대추놔라 각종 잔소리를 한다면 정말 미움을 받기 십상입니다.
특히나 성균관 차례상에 의하면 전이 없는 것이 특징인데요. 과일 홍동백서, 조율이시 등 각종 순서에 따른 규칙도 없습니다. 홍동백서 이런 말은 어떤 문헌에도 없는 말이기 때문에 굳이 따르지 않아도 됩니다. 추석 차례상은 모두 같은 마음으로 준비하는 것이 중요합니다. 간단하고 간단하게 준비하여 모두가 부담이 없이 하는 것이 좋습니다.
clubs 차례와 제례의 차이점
제사란 천지와 조상 등을 공경 추모하는 행위나 의례를 총칭합니다. 주자는 가례에서 조상과 돌아가진 부모를 추모하는 의례로 시제, 기제, 묘제 등을 말하였습니다. 차례는 설, 한식과 같은 절일에 음식과 과일, 술과 차를 올리며 지내는 약식제사입니다. 최근에는 거의 모든 차를 올리지 않지만, 여전히 차례라고 부르고 있습니다. 1. 차례는 설날과 추석 같은 명절에 지내는 것이고, 기제는 조상 부모의 목숨을 잃은 날에 지냅니다.
2. 차례는 명절 음식송편, 떡국 등을 중심으로 올리고, 시제와 기제에는 밥과 국을 올립니다. 3. 차례는 약식이므로 한 번만 술을 올리고단, 첨잔을 할 수 있습니다. 축문을 읽지 않습니다. 시제와 기제는 무요건 세 번 술을 올리고 축문을 읽습니다.
자주 묻는 질문
제사상 방향
제사상의 방향은 신위지방가 있는 쪽이 북쪽, 제주술가 있는 쪽이 남쪽이어야 합니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
제사 상차림 배치방법
총 1열부터 5열까지 구성하면 됩니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
추석 차례 순서
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