췌장에 좋은 음식과 췌장에 좋은 영양제을 알아보자

췌장에 좋은 음식과 췌장에 좋은 영양제을 알아봅시다

오늘 반려인들에게 소개해드릴 내용은 강아지에게 아주 치명적인 질병인 강아지 췌장염의 증상 및 치료방법 등 강아지 췌장염이 왜 생기는지부터 어떠한 방식으로 경과가 흘러가는지, 또 강아지 췌장염이 낫고 난 이후 조심해야 할 부분 등에 대하여 알려드리는 시간을 갖고자 합니다. 먼저 강아지 췌장염을 공부하기에 앞서 강아지 췌장의 기능과 역할에 대하여 조사해 보도록 합시다. 강아지 췌장의 기능과 역할으로는 소화효소를 분비하는 역할소화계 기능과 인슐린이나 글루카곤과 같은 신체호르몬 조절로 인한 균형을 지속적인 역할내분비계 기능이 존재합니다.

소화계 기능으로는 음식물을 소화시키고 분해시킬 수 있는 소화액을 말그대로 췌장이라는 기관이 생산을 하고 저장해 두었다가 강아지가 음식을 섭취하여 위장으로 들어오는 순간 췌장액을 분비하여 소화를 시켜 몸에 활용을 할 수 있게끔 해줍니다.

장 건강에 효과적 입니다

우엉은 그 자체로 장내 미생물의 먹이가 되는 프리바이오틱스이기 때문에 장 속의 좋은 박테리아를 마구마구 성장시키는데 필요한 역할을 합니다. 특히 염증을 줄이고 면역력을 조절하는 데 필요한 역할을 하는 비 피도 박테리아를 잘 키워서 전신의 면역력 향상을 이끌어냅니다. 더불어서 혈류가 탁하면 암이 쉽게 재발하고 염증이 잘 생길 수 있는 환경이 되기 때문에 혈액을 깔끔하게 지속적인 것도 암 예방과 관리에 매우 중요하는데 우엉에 들어 있는 베타시토스테롤과 사포닌은 혈액 속의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하고 항혈전 효과가 있어서 혈액을 깔끔하게 하고 혈액순환을 촉진합니다.

강아지 췌장염

그렇다면 강아지 췌장염은 왜 찾아오게 되는 걸까요? 강아지 췌장의 기능이 바로 먹은 음식물을 소화시키는 소화기능의 역할이므로 강아지 췌장염의 가장 높은 확률은 먹는 음식물의 영향이라고 볼 수 있습니다. 즉, 강아지가 소화를 시키지 못할 정도의 특정 음식물이 들어온다면 췌장은 소화액 분비에 과부하가 걸리게 되며, 그로 인해 췌장의 기능이 마비되는 췌장염이 찾아온다고 보실 수 있습니다. 이렇게 과부하를 걸리게끔 만드는 물질은 바로 고지방을 함유한 음식물이라고 볼 수 있습니다.

일반적으로 사람이 먹는 기름진 음식족발, 치킨, 탕수육, 소고기, 돼지고기 등을 포함하여 지방질을 많이 함유한 강아지 간식을 강아지 췌장염 원인으로 꼽을 수 있습니다.

체리, 블루베리, 적포도

췌장이 안 좋으면 혈당 조절 능력에 문제가 생기면서 당뇨병에 걸릴 확률도 높아집니다. 체리와 블루베리는 해당 장기의 기능을 회복해 주는 일반적인 과일에 속하는데요. 풍부하게 함유된 항산화제 및 페릴릴 알코올이 암의 위험요소 낮춰줍니다.

또한 적포도 껍질이나 레드와인도 좋습니다. 레스베라트롤이라는 항산화 화합물이 해당 장기의 암세포를 사멸시키는데 일조하기 때문으로, 블루베리와 로즈베리로도 같은 효과를 볼 수 있습니다.

저지방식이가 필요한 이유

앞서 말했듯이 저지방식이는 췌장염 식단의 가장 핵심이 되는 부분인데요. 그 이유는 지방이 췌장액의 분비를 촉진하기 때문입니다. 하여 치즈, 라면, 마요네즈, 초콜릿, 튀김 등의 고지방식품을 피해야 하고 요리할 때도 기름을 많이 활용하는 조리법 대신 찌고 삶고 굽는 방법을 고르는 것이 좋습니다.

식물성 기름을 소량씩 사용하도록 하고, 사골국이나 갈비탕처럼 기름기가 많은 국물은 반드시 기름을 최대한 제거한 후 먹어야 합니다.

우엉 효율적으로 먹는 방법

가정에서는 우엉을 보통 반찬으로 조림으로 해서 많이 드시고 계십니다. 최근에는 우엉의 좋은 효능들이 유명해지면서 우엉차를 끓여 드시는 분들도 많아지고 있습니다. 하나하나씩 장단점이 있습니다. 우엉조림은 설탕이 들어가서 췌장에 부담이 가고 조림이라는 요리 과정 자체가 당 독소가 많이 생기는 편입니다. 당 독소는 치매와 관절염, 당뇨합병증을 재빠르게 앞당기고 사람을 빠르게 늙게 하는 주범이기 때문에 멀리할수록 좋습니다.

같은 재료라도 굽거나 튀기거나 졸이는 방법보다는 찌거나 삶거나 데치는 방식으로 조리하면 당 독소가 훨씬 덜 생깁니다. 좀 더 건강한 우엉 조리법을 선택하시기 바랍니다. 우엉은 껍질째 파는 우엉을 사는 것이 좋습니다. 이유는 우엉은 껍질을 벗기면 갈변이 금방 되기 때문에 아황산염이라는 표백제를 써서 뽀얗게 유지를 해서 유통을 하므로 껍질 벗긴 우엉은 선택하지 마시기 바랍니다.

자주 묻는 질문