코끼리 마늘 효능 및 안좋은점 재배 시 키우는 방법

코끼리 마늘 효능 및 안좋은점 재배 시 키우는 방법

마늘은 여러가지 요리에 사용되는 뿐만 아니라 건강에도 좋은 식물입니다. 마늘을 직접 재배하고 싶다면, 언제 심고 언제 수확해야 하는지 이해해야 하는데요 , 이 글에서는 마늘의 품종별 심는 시기와 수확 시기, 그리고 수확 방법과 저장 방법에 대하여 알아보겠습니다. 마늘은 크게 난지형과 한지형으로 나눌 수 있습니다. 난지형은 남부 해안이나 제주도와 같이 겨울이 따뜻한 지역에 익숙한 품종으로, 9월 중순부터 10월 중순에 심어서 다음해 5월 중순부터 6월 초순에 수확하는 조생종입니다.

한지형은 내륙이나 중북방 지방과 같이 한랭 지역에 익숙한 품종으로, 10월 초순부터 10월 하순에 심어서 다음해 6월 초순부터 6월 하순에 수확하는 만생종입니다. 마늘을 심을 때는 본인이 사는 지역의 기후와 토양, 그리고 재배 환경에 맞는 품종을 선택해야 합니다.

육쪽마늘을 심는 시기

육쪽마늘은 일반적으로 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 그러므로 9월부터 11월 사이에 심기를 추천합니다. 이 기간에는 낮은 온도와 적절한 습도로 인해 육쪽마늘이 잘 자라고 심기도 잘 못집니다. 하지만 심을 기간은 지역에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 온도와 기후 조건은 식물의 성장에 큰 영향을 미치기 때문에 해당 지역의 기후 조건을 고려하여 시기를 결정내리는 것이 중요합니다. 육쪽마늘이 잘 자라기 위해서는 충분한 햇빛, 건조하고 배수가 잘되는 흙, 그리고 약간의 습기가 필요합니다.

특히 육쪽마늘이 햇빛을 많이 받을 수 있는 자리에서 잘 자라는 특성을 갖고 있습니다. 따라서, 육쪽마늘을 심을 때에는 햇빛이 잘 드는 장소와 좋은 배수 조건을 갖춘 흙을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 지난 해에 같은 곳에서 대파나 양파를 재배하지 않도록 주의해야 합니다.

텃밭에 마늘 심는 방법

마늘은 햇빛이 좋고 배수가 잘되는 텃밭에서 잘 자랍니다. 아래는 마늘을 심는 간단한 방법입니다. 마늘 채씨 어린 마늘 식물 비료 선택적 위의 단계를 의하면 텃밭에서도 쉽게 마늘을 재배할 수 있습니다. 마늘은 향긋한 향과 건강에 좋은 영양소를 함께 제공해주므로 많이 즐겨보세요 텃밭 토양을 잘 갈기고 부피가 큰 돌무더기나 고리소나 이끼를 제거합니다. 마늘 채씨를 사용한다면, 가장 크고 풍성한 마늘을 선택하여 채씨를 꺽어낸 후 건조시킵니다.

토양 위에 축적된 비료를 뿌린 후, 비료와 토양을 잘 섞어줍니다. 마늘 식물을 준비하여 토양에 일정한 간격으로 묘목을 심어줍니다. 각 묘목은 얕게 2~4cm 정도 묻어나가도록 합니다.

심는 간격과 깊이

마늘을 심을 때에는 마늘의 크기와 정도에 따라 적절한 간격과 심는 깊이를 유지해야 합니다. 일반적으로 마늘을 심을 간격은 10cm로 유지해야 하며, 깊이는 마늘 총 길이의 23배 정도 넣어주세요. 마늘을 심은 후, 토양을 깔끔하게 정리해주세요. 잡초나 다른 재배 작물과 경쟁하지 않도록 주의해야 합니다. 필요한 경우 이를 위해 마늘 주위에 마른 잎사귀나 경작토를 덮어주는 것이 좋습니다. 위의 팁을 지켜 마늘을 심을 때 밑거름을 적절하게 다루어주시면, 건강하고 풍성한 마늘을 수확할 수 있을 것입니다.

이를 통해 좋은 수량과 품질의 마늘을 얻을 수 있습니다.

마늘의 유지 방법

마늘은 수분 함량이 많으면 쉽게 상하므로, 장기 보관을 위해서는 충분히 건조시켜야 합니다. 수확한 마늘은 본밭에서 23일 정도 말린 후, 상온에서 10월 하순까지 예비보관합니다. 이럴때 주대와 뿌리를 간단하게 자르고, 습하지 않고 바람이 잘 통하는 곳에서 보관합니다. 본 보관은 예비저장으로 건조된 마늘을 03의 온도로 유지하여 저장합니다. 이럴때 상온저장, 비닐 밀봉저장 등의 방법을 사용할 수 있습니다.

상온저장은 엮어 달거나 그물망 박스에 담아서 보관하는 방법이고, 비닐 밀봉저장은 PE필름이나 지퍼백에 넣고 입구를 밀봉하는 방법입니다. 어떤 방법을 사용하든, 마늘이 얼거나 쥐에게 물리거나 비닐에 구멍이 생기지 않도록 주의해야 합니다. 마늘을 직접 재배하면 더욱 신선하고 맛있는 마늘을 즐길 수 있습니다. 마늘의 품종별 심는 시기와 수확 시기, 그리고 수확 방법과 유지 방법을 알아보았습니다. 이 글이 마늘 재배에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

자주 묻는 질문