그 좋다는 잡곡밥’…무조건적으로 쌀밥보다 건강할까

그 좋다는 잡곡밥’…무조건적으로 쌀밥보다 건강할까

알찬 건강 미용 의학 잡곡밥과 쌀밥의 건강 효능 보통 잡곡밥은 건강에 좋고 흰쌀밥은 건강에 나쁘다고 생각하지만, 흰밥은 암 환자의 주요 에너지원으로 사용됩니다. 보통 잡곡밥은 건강에 좋고, 흰쌀밥은 건강에 나쁘다고 생각합니다. 특히 대장암과 췌장암 등 식생활을 통해 생기는 질병이 늘어나면서, 쌀밥과 잡곡밥에 대한 엇갈린 시선이 더 강해졌다. 흰쌀밥, 흰식빵보다는 복합 탄수화물인 잡곡밥, 통밀빵 등이 건강에 좋은 것이 사실입니다. 하지만 잡곡밥은 정말 무요건 쌀밥보다.

건강에 더 좋을까? 잡곡밥과 쌀밥의 건강 효과를 세부적으로 알아봅니다.

bull 곤약잡곡밥

곤약잡곡밥을 고루 섞어 밥그릇에 담아 보았어요. 세부적으로 보시면 쌀알보다. 투명한 방식으로 보이는 것이 있었으나 그게 곤약입니다. 식감은 일반밥보다. 찰기가 더 있는 밥이라고 생각하시면 돼요. 중간중간 쫄깃하게 씹히는 곤약의 식감이 나쁘지 않았어요. 식감이나 향 하나 거슬리는 것 없이 구수하게 맛있었어요. 이렇게 곤약밥을 지어 한 번 먹을 양만큼씩 나누어서 냉장실에 보관하시기 바랍니다. 드실 때마다.

bull 곤약잡곡밥 만드는 법

1. 쌀, 잡곡, 곤약쌀 씻기쌀과 잡곡을 깨끗이 씻어 밥솥에 담아요. 곤약쌀은 물에 두세 번 헹궈 채에 받쳐 물기를 잘 빼줍니다. 곤약은 정제수에 담겨 있었으나 가끔 곤약 특유의 비릿한 냄새가 나는 제품이 있어요. 곰곰 밥알모양 곤약은 헹구기 전에도 냄새가 나지 않았지만 그래도 두세 번 헹궈줬어요. 냄새가 나는 제품은 더 많이 헹궈 주셔야 해요. 2. 곤약잡곡밥 물 맞추기 쌀과 잡곡이 담긴 솥에 물을 맞춰 주어요. 곤약은 수분이 많기 때문에 따로 물을 잡아줄 필요가 없어요. 오히려 밥이 질어질 수 있으니 평소보다.

물을 적게 잡아 밥을 하는 것이 더 맛있답니다.

사과의 효능 10가지

사과에는 수백가지의 성분들이 들어가 있는데요. 하나를 통으로 먹기 보다는 깎아서 먹게되고 제대로 얼마의 성분을 우리들이 섭취했는지 알 수는 없습니다. 그럼에도 사과과 주는 효능은 정말 많은데요. 아침에 먹는 사과는 금사과로 불릴만큼 몸에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 이번에는 그 중에서도 10가지를 제가 선별해서 소개하여 드리려고 합니다. 오늘 설명드리는 효능들은 말 그대로 도움을 주려는 정도이지 만병통치약 같이 효과가 보장되는 것들은 아닙니다.

그래도 과일을 잘 챙겨먹으면 몸에 좋은 정보들이니 규칙적으로 챙겨드시면 좋을 것 같습니다.

장운동을 개선시켜 줍니다

사과에는 펙틴이라는 섬유소가 풍부하다고 하는데요. 펙틴이라는 성분은 장운동을 규칙적으로 해주고 수분을 흡수해서 묽은 변을 단단하게 만들어 준다고 합니다.

변이 몸 속에서 잘 통과되기 때문에 변비나 설사의 증상에도 좋다고 하는데요. 펙틴은 사과 껍질에 주로 있기에 사과껍질을 먹어주는 것이 좋지만, 지금은 농약 때문에 껍질까지 먹기는 힘들어 보입니다.

달리기 소모 칼로리

60kg인 사람을 기준으로 달리기의 칼로리 소모를 알아보시면 다음과 같습니다. 밥 한공기가 300칼로리 정도가 되는데요. 밥 한공기의 칼로리를 전부 태우기 위해서는 격하게 30분 이상을 달리거나 가볍게 1시간 정도를 달려주면 칼로리를 소모할 수 있습니다. 하지만 이곳에서 가볍게와 적당히, 격하게의 기준을 어떻게 세워야 할지 애매하죠? 그래서 이 기준도 분명하게 제시를 해주고 있는데요. 운동 강도에 따른 기준은 아래와 같습니다.

GI지수 분류

칼로리가 낮더라도 GI 수치가 높으면 췌장 자극을 통해 인슐린이 과도하게 분비되고 과잉 분비된 인슐린은 당뇨를 유발하거나 지방으로 축적되게 됩니다.

반면, GI지수가 낮으면 인슐린이 천천히 분비되어 칼로리가 높더라도 지방으로 축적될 가능성이 적고 혈당을 천천히 올리기 때문에 포만감도 오래 가고 공복감을 덜 느끼게 하기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

호흡기 질환 예방에 도움을 준다

영국의 킹스 대학교에서는 연구가 진행되었는데, 사과를 먹지 않은 사람보다. 먹은 사람에게서 천식 발생의 위험이 22나 낮았다고 합니다. 사과가 폐 기능을 가오하하는데 도움을 준다고 하는데요. 정말 온 몸에 도움을 주려는 좋은 과일로 보여집니다.

자주 묻는 질문