아스파라거스 효능 및 영양성분 안좋은점 아스파라거스 고르는 법 손질법 보관법 퍼플 화이트

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오늘은 우리나라에서 가장 많이 팔리는 건강기능식품 중에 하나인 오메가 3에 대하여 알아보겠습니다. 특히 오메가3는 혈액 순환개선과 콜레스테롤 감소 효과로 심혈관질환 예방에 필수적입니다. 식약처가 인정한 오메가3의 기능성은 혈행개선, 혈중 중성 지질 개선, 기억력 개선, 마른 눈개선 4가지가 있습니다. 오메가 3와 같은 불포화지방산은 세포막의 주요 성분으로 특히 뇌신경세포의 60를 차지하고 있으나, 체내에서 합성되지 않아 무조건적으로 섭취를 통해 공급을 해주시기 바랍니다야 하는 필수지방산입니다.

인체의 가장 중요한 구성성분으로 불포화지방산으로부터 합성되는 오메가6는 오메가3와 적정 비율을 유지해야 하는데, WTO에서는 오메가3오메가614 정도를 권장하고 있습니다.

오메가3 함량

오메가3의 효과를 충분히 얻기 위해서는 오메가3 지방산EPA, DHA의 함량이 중요합니다. 마른 눈 개선은 600mg이 필요하며, 혈행개선 및 기억력 향상은 EPA와 DHA의 합이 900mg 이상이 되어야 합니다. 그래서 물건을 고를 때 꼭 함량을 확인하고 선택해야 합니다. 건강기능식품에는 1일 권장량으로 표시되어 있지만. 가격을 낮추기 위해 효과가 나올 수 있는 한계선으로 권장량을 하는 경우가 있습니다.

오메가3는 23배로 함량을 높여서 드시면 효과가 더욱 좋을 수 있습니다.

뇌 건강 증진

침향은 뇌 건강에 도움을 주는 약재입니다. 뇌혈관을 확장하고, 혈액 순환을 증가시키고 뇌세포를 활성화하는 성분이 있어, 뇌졸중, 치매, 기억력 저하 등의 증상을 예방하거나 완화해 줍니다. 또한 스트레스로 인한 뇌 손상을 줄여주는 효과도 있습니다. 스트레스는 뇌의 면역 세포를 과활성화해 염증성 사이토카인을 분비하고, 이로 인해 제작된 염증이 뇌의 산화적 손상을 일으킵니다. 침향 추출물은 뇌의 면역 세포의 활성을 억제하고, 염증과 산화를 감소시켜 뇌를 보호합니다.

침향은 심신안정 효과에 깜짝 놀랄만한 약재입니다. 침향의 정유 성분인 델타 구아이엔은 신경을 이환시키고, 뇌 진정에 도움이 됩니다. 이 성분이 복용자의 스트레스와 불안을 줄여주고, 수면을 도와주는 효과가 있습니다.

아스파라거스 손질법

연하고 어린 아스파라거스는 그대로 조리를 해도 되는데 굵은 아스파라거스의 경우에는 줄기 아랫부분의 섬유질이 많아 질길 수 있습니다. 줄기 끝부분에서 위로 57cm가량이 섬유질이 가장 많은 부분이므로 필러를 이용하여 껍질을 제거한 다음, 딱딱하게 말라 있는 줄기 끝 부분을 12cm가량 제거합니다. 요리 방법에 따라 소금물에 살짝 데쳐 찬물에 담가 사용하거나, 생으로 사용합니다. 하지만 수용성 비타민이 여러가지 아스파라거스는 물에 헹구면 영양 성분 손실이 크므로 되도록이면 식혀서 그냥 활용하는 것이 좋습니다.

혈류 개선

자극적인 식습관을 가졌거나 기름진 음식을 자주 먹는 인원은 팥을 먹으면 혈류 개선 효과를 볼 수 있었으나 팥에 들어있는 칼륨과 폴리페놀은 나트륨과 콜레스테롤 등 노폐물을 배출해 혈액을 깔끔하게 유지합니다. 또한 팥은 고혈압과 동맥경화, 뇌졸중의 혈류 장애 예방에 도움이 됩니다. 팥은 단백질과 철분이 많아 성장기의 어린이와 뼈가 약한 노인 등의 건강에 도움이 됩니다. 팥은 우리 몸의 면역력 증진에 도움을 주기에 감기 예방에 좋습니다.

팥은 우리 몸속에 부종이 생겼을 때 몸속의 수분을 배출시켜 붓기를 제거시켜 줍니다. 위장이 약한 사람이 팥을 과량 섭취하면 오히려 설사나 배탈이 일어날 수 있습니다. 칼륨 배출이 어려운 신장병 환자는 섭취에 주의해야 합니다.

알티지 오메가3 추천

식물성 원료 사용 여부 오메가3는 동물성과 식물성으로 나누어집니다. 생선에서 추출하는 동물성보다. 미세조류에서 추출하는 식물성이 더욱 좋습니다. 식물성 오메가3는 중금속 등의 오염으로부터 안전하며, DHA 위주로 들어 있어 인체에 더욱 이롭습니다. 왜냐하면 우리 인체는 DHA성분을 EPA성분보다. 더욱 필요로 하기 때문입니다. DHA는 대부분의 장기에서 EPA보다. 530배나 더 많고 뇌 망막에는 수백 배의 차이가 있다고 합니다.

또 DHA는 체내에서 EPA로 쉽게 변환되어 사용될 수 있습니다. 알티지 오메가3 여부 오메가3는 TG형, EE형, RTG형 세가지로 나뉘고 있습니다. 이중 RTG형태는 TG와 EE형태의 단점을 보완하여 개발한 것으로 자연상태와 가장 유사한 구조로 순도와 인체 흡수율이 가장 높습니다.

자주 묻는 질문