어릴 적 동네 풀숲에 지천이였던 까마중으로 효소 만들기
어릴 적 동네 풀숲에 지천이였던 까마중으로 효소 만들기 시골 농사 까마중의 학명은 solanum nigrum으로, 속명 solanum은 진통 작용을 하기 때문에 안정을 뜻하는 solanum에서 왔다는 설과, 햇빛이 잘 드는 곳에 잘 자라기 때문에 태양sola이라는 뜻에서 왔다는 설이 있으며, 종명인 nigrum은 검은 열매를 뜻합니다. 우리나라에서도 까마중은 검은색 열매의 모양이 까까머리 스님과 닮았다고 하여 까마중이라 불렀다고 합니다. 가지과 … Read more