6월에 심는 텃밭작물 12가지 고구마 서리태 콩 들깨 심는시기

6월에 심는 텃밭작물 12가지 고구마 서리태 콩 들깨 심는시기

들깨 심는 시기 및 파종 방법 효능 알아보기 작년에 심었던 들깨가 몇개 올라와 이렇게 많이 자랐습니다. 개인적으로 들깨를 먹는것 보다. 깻잎을 먹기 위한 목적으로 깻잎용 들깨를 심었는데 올해 푸짐하게 따 먹을수 있을듯 합니다. 오늘은 들깨 모종 심는 시기와 효능에 관하여 정리해 볼텐데 들깨 심으실 계획이 있으시면 오늘 정보 참고 하셔서 준비 하시면 될듯 합니다. 들깨는 우리 나라 사람들이 즐겨먹는 음식중 하나로 고소한 맛과 향 덕분에 많은 주목을 받고 있습니다.

여름 보양식으로 최고인 들깨를 이용한 닭백숙도 있고 추어탕도 있었으나 이 들깨 안에는 엄청난 효능도 숨겨져 있으니 지금부터 알아보겠습니다. 들깨는 오메가3 지방산이 많이 들어 있어 아이들 뇌 발달이나 어르신들 치매예방에 도움을 준다고 하며 비타민e 성분이 항산화 작용을해서 피부노화방지에 예방에 효과적이고 리롤렌산 이라는 성분이 암세포 증식을 억제하는데 효과족이라 항암효과도 뛰어 나다고 합니다. 무엇보다.

들깨 수확시기

들깨의 수확시기는 9월 중순 10월 초입니다. 들깨를 파종한 후 90일 100일 정도 경과한 시점이 되면 수확할 수 있습니다. 들깨꽃이 피고 난 후 30일쯤 되는 시점이기도 합니다. 들깨를 너무 일찍 수확하면 씨앗이 영글지 않아 품질이 떨어지며 너무 늦게 수확하면 씨앗이 땅에 떨어져 썩을 수 있습니다. 들깨수확시기를 결정내리는 가장 확실한 방법은 들깨 꼬투리가 갈변하기 시작하는 시점입니다. 들깨 꼬투리가 갈색으로 변하기 시작하면 수확시기가 다가온 것입니다.

또한, 들깨 꼬투리를 갰을 때, 꼬투리의 표면에 검은색 점이 생기면 어른스러운 꼬투리이며, 어린 꼬투리는 검은색 점이 생기지 않습니다. 들깨는 늦게 수확할수록 껍질이 단단해지고 들깨의 맛이 좋아집니다. 하지만, 너무 늦게 수확할 경우 들깨가 땅에 떨어져 썩을 수 있으므로 주의해야 합니다.

검은콩서리태

검은콩 서리태는 5월 말7월 중순까지 심는 것이 좋습니다. 이곳 중부지방 오남 지역에서는 6월 중순까지 심을 수 있습니다. 서리태 파종은 늦어서 걱정이 없는 5월 이후에 파종하는 것이 좋으며 마늘이나 양파를 수확하고 그 자리에 서리태를 파종하기도 합니다. 서리태는 비옥하지 않은 땅에서도 잘 자라는 작물이지만, 밭을 갈기 전에 퇴비와 비료를 넣어주면 수확량이 늘어납니다. 서리태를 심는 간격은 포기 간 40cm50cm, 줄 간 50cm60cm로 심는 것이 좋습니다.

서리태는 새들이 좋아하는 작물이므로, 파종 후 한랭사나 비닐로 덮어주는 것이 좋습니다. 서리태는 수확까지 약 2개월 정도 걸리며, 수확할 때는 꼬투리가 노랗게 변하고 콩알이 단단해졌을 때 수확합니다. 서리태는 밥에 넣어 먹거나, 된장찌개, 콩국수 등에 넣어 먹을 수 있습니다 백태는 6월 중순7월 상순이 파종 적기입니다.

들깨 효능

들깨의 효능은 다음과 같습니다. 심혈관질환 방지 들깨에는 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 주려는 지방산이 들어 있어 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방합니다. 피부미용 들깨가루에는 리놀레산,비타민E 등 기미, 주근깨를 없애주는 영양성분이 많아 피부 미용에 효과가 있습니다. 항산화작용 들깨가루에는 비타민 E와 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 유해한 화학물질인 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방, 항산화 효능이 있습니다.

혈류 들깨에는 피를 맑게 해 노폐물로 인해 혈관벽이 좁다지는 것을 막아 혈액순환을 원만하게 하는 효과가 있습니다. ​- 빈혈예방: 들깨에는 철분과 비타민A,C 함량이 풍부하여 빈혈이 있는 사람이 계속해서 먹으면 증상을 완화할 수 있습니다.

들깨 심는 방법, 정식거리

고구마 심는 방법과 비슷합니다. 수평심기를 합니다. 호미로 흙을 옆으로 살짝 파주고 모종을 눕혀 수평으로 심는다. 이파리 부분만 지상부에 수직으로 세워줍니다. 수평심기의 강점은 줄기 부분에서 뿌리가 나와 수분을 잘 흡수해 메마른 땅에서도 시들지 않고 잘 살아남는다. 정규 거리는 한 뼘 정도 간격으로 심는다. 들깨의 열매를 맺는 건 낮의 길이에 따라 수확량이 결정된다고 합니다. 가로등 옆 들깨는 열매를 맺지 않습니다.

소금물을 주는 것과 햇빛 모두 모든 환경에서 적응하는 들깨에게 스트레스를 줘 열매를 맺게 하는 방법인 거 같다. 이번 첫 밭농사는 들깨로 시작해보려 합니다.

자주 묻는 질문